El compostaje es un proceso de transformación natural de los residuos orgánicos (restos de comida que tiramos habitualmente a la basura) para obtener compost, un abono natural que sirve para aportar nutrientes a la tierra.
El compostaje es la técnica de observar a la naturaleza en el proceso de la descomposición, que se produce cuando las plantas y restos orgánicos de los animales muertos se acumulan en el suelo y se descomponen gracias a los insectos y microorganismo para transformarse en nutrientes para las plantas. El hombre ha utilizado este proceso natural acelerándolo para su beneficio dando lugar al compostaje.
Desde hace cientos de años, el hombre han usado el compost para mejorar la tierra. Hoy en día también es una manera de reducir los residuos urbanos que se añaden a los vertederos. Hay que tener en cuenta que la comida desperdiciada es un grave problema ambiental, estos residuos urbanos son muy perjudiciales para el medio ambiente, ya que causan un aumento en las emisiones de CO2 y juega un papel fundamental en el Calentamiento Global. De esta manera por cada 100 kilogramos de basura orgánica se obtienen 30 kilogramos de compost.
Principales ventajas del compostaje
El compostaje presenta numerosas ventajas, tanto el realizado en planta industrial, como el realizado a nivel
doméstico. Estas ventajas son principalmente de tipo ambiental:
• Cierre del ciclo de la materia orgánica.
• Recuperación y reciclaje de recursos naturales.
• Reducción de la cantidad de residuos sólidos urbanos destinados a vertedero e incineración, evitando así
problemas de contaminación de suelos por lixiviados orgánicos y emisiones provenientes de la descomposición en vertederos y la quema en incineradoras.
• El compost fruto de este proceso favorece la productividad de la tierra sin contaminarla con químicos
dañinos para los ecosistemas que acaban incorporándose a nuestra cadena alimentaria. Se trata de un
fertilizante natural, corrector de la estructura del suelo, protector contra la erosión y sustrato de cultivo.
• También se puede utilizar en las zonas ajardinadas y de recreo para proteger y mejorar
sus necesidades de fertilización.
• El compost inmaduro o triturado de restos de poda también se puede utilizar como
acolchado en plazas municipales, alcorques,etc, dotando al municipio de espacios más en
consonancia con la naturaleza.
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